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※需要N2以上日语能力

理事長挨拶

理事長　佐藤　浩

食と健康と美の未来を担う

本学院は創立84周年、建学から98年の伝統に輝く職業専門学校であります。1939年当時の陸軍省、内務省、農林省等の関係省庁の国策で、国民の体位向上・栄養改善・健康増進・食の改善研究開発等、食の専門指導者を養成する目的で設立され、学術・技能に優れた専門教育の学院として社会から高い評価をいただいております。

創立以来の卒業生も3万6千人余り巣立ち、社会の各分野で食と健康のスペシャリストとして活躍しております。

食糧学院は「ひとに、地球に、未来の糧を」をスローガンとし、学生の夢と希望を導く生涯教育を目指しております。

教育コンセプトは、「創造と科学と実践の教育」を指針とし、食と健康と美の未来を担う、優れた人材の育成に努めております。 また「学生の想いを我が心」とし質の高い実践教育を目指すことで、就職先より嬉しい評価をいただいております。

食文化貢献の研究活動・産学コラボ、グローバルな国際交流・海外留学研修制度等に積極的に取り組み充実した学生生活が楽しめます。また、進路・就職に役立つさまざまなライセンスも取得できます。

是非とも、ホスピタリティ豊かな食糧学院で学び、21世紀の社会で、食と健康と美の担い手としてご活躍いただきますよう切望します。生涯、自分を支える資格・技術を身につけ社会で活躍しましょう。

食糧学院の歴史

大正14年（1925年）

食糧改善の目的で、本校の母体「糧友会」が渋沢栄一子爵他、農林・内務・文部・陸海軍各省庁、農学博士等の肝いりで創設されました。

昭和14年（1939年）

食糧学校創立開校。ビタミンB1の発見者である東大名誉教授鈴木梅太郎博士他、各省庁の肝いりで、素晴らしい教授陣容を整えて開校しました。 初代学長は貴族院議員、陸軍中将の三井清一郎先生。

昭和14年食糧学院（当時は食糧学校）は「国民に対する食糧・栄養の指導者の養成」を目的に設立されました。

当時から著名な先生方が集まり、優れた人材を輩出して参りました。その諸先輩方に支えられ、食糧学院は現在も様々な取り組みを行っております。

施設・設備紹介

即戦力として活躍できるように、現場同様の本格的な施設と最先端の設備が学生を支えます。

給食経営管理センター

高度な衛生管理システムを体験できる給食経営管理センター

国際的に認められた衛生管理システムで、NASA(米国航空宇宙局)が宇宙食の安全性を確保するために開発した、HACCP(ハサップ)。本校の「給食経営管理センター」は、この高度な衛生管理システムであるHACCPに準じており、材料の検収から、下処理、調理、盛り付け、配膳、洗浄までを衛生的に行う一連の流れが、実習できる仕組みが整っています。

スプリング

栄養と運動の関係を学ぶ総合的運動施設

栄養と運動の両面から健康づくりを考える視点がこれからの管理栄養士・栄養士に必要になってきます。そこで本校は、栄養士養成施設の中で随一の総合的運動施設「SPRING」を設置しています。フィットネスジム、エアロビクススタジオなど、さまざまな要素を含んだこの施設は、講義や実習の場としてはもちろん、学生の健康づくりの場としても活発に利用されています。

実習室

生理学実験室・理化学実験室・第1・2調理実習室・第3調理実習室・製菓実習室・図書学習室・ICTルーム（個室）・パソコンルーム・学生ホール・スクールカウンセリング室

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本校の特長

栄養士・管理栄養士の仕事のフィールドはまだまだ広がり続けます。

時代が変わり、生活スタイルや食生活が日々変化している現代。栄養士・管理栄養士のニーズは広がっています。

本校では食品、医療、美容、スポーツ、福祉と様々な分野で求められる「食と栄養と美のスペシャリスト」の『人材』育成に力を入れています。

1.たくさんの資格が取得できる！

豊富な取得可能資格で広がる将来性！

専門分野に特化した資格取得のための講座や検定の制度が充実しています。

●コース別カリキュラム制により、専門性が高い「栄養士」を育成

●全国で数少ない、「管理栄養士」を養成している専門学校！

●栄養士科は3年次の管理栄養士科へ転科も可能！

●全国の専門学校では２校しかない「栄養教諭一種・二種」の習得可能校！

卒業と同時に取得できる資格

栄養士科ーーーーーー２年制　広く一般に栄養指導ができる人材の育成を行います。取得資格：栄養士免許/専門士(衛生専門課程)

管理栄養士科ーーーー４年制　特別な配慮が必要な人に向けた栄養指導もできる人材の育成を行います。取得資格：管理栄養士国家試験受験資格/栄養士免許/高度専門士(衛生専門課程)

健康スイーツ研究科ー１年制　食物アレルギー・生活習慣病が気になる人も、誰もが楽しめるスイーツを研究する学科です。取得資格：健康スイーツコーディネーター/食のバリアフリーアドバイザー（※いずれも本学院独自の資格です。）

「栄養教諭」資格取得を目指せます

（都内専門学校では本校のみ）

本校は、平成17年4月の栄養教諭制度のスタートとともに、「栄養教諭一種・二種免許」の取得可能校として認可を受けました。成長期にある子どもたちやその保護者に対して、食の教育、食育指導を行うのが「栄養教諭」です。

・栄養士科　栄養教諭二種免許

・管理栄養士科　栄養教諭一種免許

2.手厚い指導と国家試験対策

管理栄養士国家試験対策

入学から卒業までの4年間で、管理栄養士になるための基礎的知識を身につけ、受験者全員合格を目指します。

学内に設置した国家試験対策委員会の教員たちが一丸となって学習をサポートします。

●最新情報を基に月1回ペースでの模擬試験実施と自己分析

●強力な教員たちによる受験対策セミナー

●直前対策講座では習熟度別補習

3.好成績を支える多様な学習機会

将来の希望に合わせた選択コース制

基礎を学んでから、目指す就職先や興味のある分野に合わせて専門性を高める選択コース制！

「やりたいこと」「働きたい場所」に特化したオリジナルのカリキュラムです。

・学生が運営する給食実習ー100人分の給食を提供する給食実習は、栄養士としての仕事を体験できる貴重な授業です。

・学外学習ーーーーーーーー学内で学んだことを基に、事業所、病院などの施設で学習します。給食運営の実態を体得するとともに大量調理における栄養士業務や役割について更に理解を深めます。

・フリートレーニングーーー実習授業以外に調理技術の予習・復習ができるフリートレーニング。積極的に行うことで確かな技術力を身につけます。

・研究活動/学会発表ーーーー本校の教職員と共同で活動を行うことで、研究実績を積むことができます。

・産学コラボ研究会ーーーー京栄養食糧専門学校と東京調理製菓専門学校の在校生が企業とコラボし、商品開発やメニュー開発などの活動を通じて、食の知識と経験を深めていく研究会です。

・インターンシップーーーー希望者が、東北地方や関東近県にて農業や漁業の体験をし、生産者の食材に対する想い、流通を学ぶことができます。(農業・漁業体験)　

栄養士と管理栄養士は何が違うの？

「栄養士」と「管理栄養士」の仕事内容の違いや、受験資格の違いを解説します。

仕事内容の違い

栄養士　広く一般に栄養指導・給食管理を行います。

主な仕事内容：病院や福祉施設、保育園、学校、社員食堂、料理教室、ドラッグストアなどでの、調理、献立作成、食材発注、栄養管理、栄養相談などが主な仕事の内容です。

管理栄養士　個人を対象に病状や体質などを考慮した栄養指導や給食管理を行います。

主な仕事内容：病院、福祉施設、学校、保健所、食品会社、スポーツ関連施設などで、栄養士業務に加え、個別に配慮が必要な傷病者や高齢者、アスリートなどに対する栄養指導や給食管理、献立作成などを行います。

栄養士免許／管理栄養士資格のメリット

栄養士・管理栄養士の就職先は、保健所や学校や病院、福祉施設など、公共性の高い安定した職場が多いのが特長です。

管理栄養士資格のメリット

管理栄養士が行った栄養指導は指導料として報酬を得ることができます。そのため、資格手当の支給がある企業が多いです。

就職

東京栄養食糧専門学校では、夢の実現に向けて、一人ひとりに丁寧な就職サポートで、就職率100％を目指します！！

就職サポート　就職に対する悩みをすべて解消！！トリプルサポートで就職活動をサポートします。

就職実績　栄養士・管理栄養士として活躍できる病院や保育園などの就職内定を実現！

担任・就職進路支援課・キャリア支援室がタッグを組んで一人ひとりの進路をサポートします。

自己分析から適性、就職活動のポイントまで希望する就職先への内定を獲得するまで完全サポートします。

また、卒業後のキャリアアップにも親身に対応、生涯に渡ってサポートし続けます。

高い就職決定率！全国平均85.9％⇒本校95.0％！

大学や短期大学と比べると専門学校の卒業生は常に80%近い就職率を維持し続けています。それはどんな経済状況下でも、社会が必要とする専門分野に特化した人材を多く養成しているからです。

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キャンパスライフ

授業以外にたくさんの行事やクラブ活動で、友達と一緒に成長できます。同じ夢をもつ仲間たちと楽しい思い出をつくろう！

学校行事

毎年多くのお客様で賑わう「食糧祭」、系列校と合同の体育祭、親睦旅行など、学生時代の思い出を充実させるイベントをたくさんご用意！一生の仲間と忘れられない思い出を作ってください！

04月　●入学式　●オリエンテーション　●創立記念日（4月20日）　●定期健康診断

05月　●学内企業説明会　●保護者会　●防災訓練

06月　●食糧学院合同体育祭

07月　●学外実習(栄養士科2年)　●前期定期試験　●夏季休暇

08月　●包括的計画論演習(管理栄養士科4年)

09月　●前期定期試験(栄養士科2年)　●学外実習【事業所】(管理栄養士科3年)　●学外実習報告会(栄養士科2年)　●卒業研究発表会

10月　●防災訓練　●学外実習報告会(管理栄養士科3年)

11月　●食糧祭（11月3日文化の日）　●海外研修旅行(希望者)　●試食研修　●学内企業研究会

12月　●栄養士実力認定試験　●保護者個別相談　●冬季休暇

01月　●栄養士実力認定試験結果発表　●学外実習【病院】(管理栄養士科3年)

02月　●後期定期試験　●管理栄養士国家試験(管理栄養士科4年)

03月　●卒業式 / 卒業記念パーティー　●学外実習報告会(管理栄養士科3年)　●管理栄養士国家試験結果発表　●春季休暇

クラブ活動

クラブ活動を通じて、新しい仲間を見つけ、学生生活を有意義にエンジョイしましょう。

ハイキング部/軽音部/茶道部/スイーツ研究部/製菓部/卓球愛好会/日本料理研究会/世界料理探究部/産学コラボ研究会

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留学生選抜

日本で調理・栄養を学びたい留学生の皆さんへ！

出願資格

1. 外国において、12年以上の学校教育を修了し、かつ18歳以上の方。（学校教育が11年の場合、個別入学審査を実施）

2. 留学の目的が明確であり、専門分野における知識、技術を修得することに強い学習意欲を持っている方。

3. 身元保証人は日本国内在住かつ本校及び出願者本人と三者で緊急連絡の取れる方。

4. 日本語能力試験（JLPT）Ｎ2以上合格、日本留学試験（EJU）200点以上取得、BJTビジネス日本語能力テスト400点以上取得のいずれかに該当する方。

5. 日本の小学校・中学校・高校・大学のいずれかにおいて1年以上の教育を受けている方

6. 法務大臣が告示で定める日本語教育機関に6ケ月以上在籍し、出席率85％以上及びN2相当の日本語能力を有する方。

※1.2.3は必須、4.5.6はいずれかに該当すること

対象学科

・栄養士科　２年制　学費：１年目1,540,000円　2年目1,300,000円

・健康スイーツ研究科　1年制　学費：1,350,000円

・管理栄養士科　４年制　学費：1年目1,590,000円　2年目1,330,000円　3年目1,360,000円　4年目1,375,000円

留学生選抜の特典

入学金より５万円減免いたします（2年次には減免はありません）

出願資料

□入学願書

□卒業証明書　※12年の学校教育修了を証明するもの（原本（写し可）及び日本語訳）

□成績証明書　※12年の学校教育修了を証明するもの（原本（写し可）及び日本語訳）

□日本語学校卒業(見込)証明書　※学校発行の証明書原本を提出。他の日本国内の大学・専門学校に所属歴がある場合はそちらも提出

□日本語学校成績証明書　※※学校発行の証明書原本を提出。他の日本国内の大学・専門学校に所属歴がある場合はそちらも提出

□日本語学校出席証明書　※※学校発行の証明書原本を提出。他の日本国内の大学・専門学校に所属歴がある場合はそちらも提出

□パスポートのコピー

□在留カードのコピー（表・裏）

□健康保険証のコピー　※保有している場合

□JLPT合格証・EJU成績通知書・BJT成績認定書のいずれかのコピー　※保有していない場合：受験歴がある方はその合否にかかわらず結果のコピーを提出

□作文　※本校所定の原稿用紙2枚（700〜800字以内）

作文課題「本校を志望した理由と卒業後の展望」

□経費支弁書　※経費を支出する本人の銀行預金残高証明書。または送金を証明できる書類

□検定料または検定料免除証明書（スタンプカード）

□入学志願者アンケート

□返信用封筒（長形3号 長さ23.5cm、幅12.0cm）2枚　※出願者の正確な郵便番号・住所・氏名を記入し、それぞれ速達分切手（354円）を貼ったもの

出願時期：栄養士科／健康スイーツ研究科

2024年10月1日（火）～2025年2月28日（金）必着

※海外より直接出願される場合は2024年11月30日（土）必着（事前にご連絡ください）

出願時期：管理栄養士科

2024年11月1日（金）～2025年2月28日（金）必着

※海外より直接出願される場合は2024年11月30日（土）必着（事前にご連絡ください）

手続き

合格日より１４日以内に入学手続き

※学校咨询并直接申请入学资料邮箱：info@shokuryo.ac.jp